西西河

主题:【原创】: 厨 艺 经 历 (二十八 ) -- 老光

  • 共: 💬 67 🌺 164
用“生姜开锅法”,特好使

用“生姜开锅法”,就是落油入锅,中火,用筷子夹着生姜片边抹热油边擦锅,这样铁锈就很快都去除了,而且也不易锈。当然,如果是锈久了的铁锅有凹凹凸凸的锈蚀,就必须磨过了。



有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河