主题：【原创】風の 廚房（二十五）——卤味乌冬面（图文） -- 过堂风
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煮的时间长一点，就变得黏糊糊了。能不能讲一下这些食材的基本处理方法，煮多长时间，放不放盐等等。PS: 以前贪便宜买的小袋装乌冬面，得冲洗一下去掉塑料味才能下锅。
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🙂【原创】風の 廚房（二十五）——卤味乌冬面（图文） 2 过堂风 字511 2014-07-10 22:54:04
🙂我以前一直把乌冬面当做普通面条来对待
🙂水沸腾后下面，煮3分钟就好 过堂风 字62 2014-07-11 04:22:46