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主题:玉米 -- 燕人

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大碴子粥

东北方言把压碎的玉米粒粗粒叫大碴子,细粒叫小碴子。大碴子更常见。

碴子粥比较常见。大连人也喜欢喝这个,放点碱粒同煮,口感清爽有香气,胜过喝棒子面糊糊粘嘴😄。

不过碴子饭真不知道。赞学长切身体验。



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